5&33 Kitchen & Bar

Yess, hij stond al langer op m’n persoonlijke ‘hotlist’ voor drankjes, maar nu ik het eten heb ervaren kan ik er niet meer onderuit:

5&33 is super fijn! Op een centrale locatie (letterlijk tegenover Amsterdam Centaal Station (tip: zet je fiets voor de Appie want anders issie weg voor je cocktail op is) valt het Art ‘otel wel op.

5&33 Kitchen & Bar heeft altijd ontzettende smaakvolle en pure gerechten op de kaart staan, waaronder de beroemde huisgemaakte Tagliolini met zwarte truffel, ook wel het zwarte goud genoemd. Maar echt, het Italiaans Paradijs is gevonden, in het centrum van Amsterdam! Om de dag worden er verse truffels geleverd bij 5&33 rechtstreeks afkomstig uit Umbrië, Italië. De truffels worden vervolgens nauwkeurig geselecteerd en gewogen door chef Nadia en verwerkt in heerlijke recepturen. Tijdens een pasta workshop mocht ik proeven, en damn, heerlijk!

De chef, Nadia Frisina is een echte Siciliaanse en kan de passie voor de Italiaanse keuken goed overbrengen. 5&33 heeft ook fijne glutenvrije opties, vraag er naar tijdens het bestellen! Geen zin in diner maar wel in 5&33? Ga dan voor de cocktails, Pilates Saturday of de Bloody Mary Sunday Brunch (check de agenda hier)!