Met de invasie van de specialty coffee bars en coffee roasters mag het geen verrassing zijn dat koffie nu ook een eigen festival krijgt. Binnenkort is het weer zo ver! Van 15-17 mei zal de tweede editie van het Amsterdam Coffee Festival plaatsvinden. De NDSM-werf is dat weekend hét terrein voor koffie-liefhebbers en fijnproevers. Inclusief zoetigheid, muziek en kunst om de hele koffiebar-vibe af te maken.
Dus, what’s on? Er wordt vooral heel veel koffie gezet. Ik zou jullie graag een uiteenzetting van het coffee-drip-process geven, maar mijn kennis rijkt niet verder dan het Nespresso apparaat. Duidelijk is wel dat deze barista’s know what they are doing. Met hun wapens binnen handbereik (voor de liefhebbers: Syphon, V60 en Franse pers methodes) zullen zij een erg smaakvol bakkie zetten. Voor meer informatie over deze, bijna, scheikundige manier van koffiezetten krijg je bij de workshops, presentaties en lezingen.
Vind jij jezelf een hele barista en ben je gekluisterd aan je espressomachine? Dan biedt het festival een podium aan de barista’s die zich hebben gespecialiseerd in één van de filterzetmethodes (zijn er meer? Er zijn er meer!).
In het festivalhart staan de beste barista’s, vind je een grote verscheidenheid aan culinaire verrassingen (van sushi tot macarons), entertainment en bestel je koffie-cocktails.
Amsterdam Coffee Festival/15 - 17 mei 2015/NDSM Werf/€11,50
Follow Founder Noni May:Follow @nnonimay
Follow Amsterdam Curated:
G+
xNM
Upcoming:
