Toen ik nog in de Staatslieden woonde (ooh goeie oude tijd), liep ik hier heel vaak langs tijdens het hardlopen en elke keer was weer inspirerend:
De Culinaire Werkplaats is een hele toffe plek! Dit eigenzinnige eet-initiatief van ontwerpersduo Marjolein Wintjes en Eric Meursing is al jaren een succes. De eigenaren willen je inspireren je eten in beweging te brengen en bewust en lekker te gaan eten. Doordat ze ook als ontwerpstudio werken straalt het design van alles af.
Bij de Culinaire Werkplaats kun je (door te reserveren) eten en je laten verrassen door vijf gerechten eet inspiratie. De gerechten voldoen aan minimaal twee van de volgende criteria - eten kun je dus met een gerust hart: diervriendelijk, kleinschalige of biologische teelt, fairtrade, direct trade, seizoen, afstand, en/of persoonlijke gezondheid. En alles ziet er prachtig uit omdat ze werken op het snijvlak van eten & kunst aan het bord van de toekomst. Awesome! Wel even reserveren want ze zijn niet altijd open!
De Culinaire Werkplaats/Fannius Scholtenstraat 10
Post geschreven door Noni May, volg mij hier
Follow @nnonimay
Volg Amsterdam Curated ook op social media:
G+
xNM
