Huiskamercafe Bar Brå Amsterdam | Eten, Kunst en Muziek

Bar Brå is een nieuw klein huiskamercafé in de Jan Pieter Heijestraat, waar eten, ontmoeten, kunst en muziek samenkomen en ik ben blij dat ik de bar ontdekt heb! ‘Brå’ - dat ‘goed’ betekent in het Zweeds - wil ruimte bieden aan een divers publiek en een gevarieerd programma aanbieden. En eigenlijk viel mijn oog op de bar omdat ik opeens een woordje Zweeds zag, terwijl ik gehaast de JP Heije over fietste. Ha, dat ziet er leuk uit dacht ik. De week erna ging ik eens kijken en ja, goedgekeurd, erg gezellig met een bijzonder concept! 

Brå heeft niet één vaste kok, maar stelt elke week van woensdag t/m zaterdag haar keuken open voor verschillende mensen. Zo bereiden Rosa en Yaala van KOOK catering elke woensdag een wisselende daghap. Op donderdag maakt Faizel Caribische en Surinaamse gerechten; denk hierbij aan heerlijke gevulde Saotosoep en Caribische stampot van zoete aardappel. Na een lange werkweek is Brå op vrijdagavond een plek om heerlijke cocktails te komen drinken.Wie trek heeft kan hierbij taco’s en quesadillas van Chris en Len bestellen. Yesss, sowieso op m’n wekelijkse bucketlist voor 2015 denk ik zo!

Lijkt me grappig om elke avond een keer langs te gaan, want volgens mij verschilt de vibe (net als het eten) van dag tot dag. Maar ik denk dat er altijd leuke mensen zijn! Je mag zelf trouwens ook mee doen, dus als je iets kan, laat het vooral weten aan Brå! Oja, en Brå is ook echt de plek om G&T’s te drinken, je zit niet met nare rijke mensen aan een bar ennnn je drinkt wel heerlijke cocktails!

Bar Brå/Jan Pieter Heijestraat 137